Mitten drin, nahe dran

Im Löwen Bangerten setzt Julia Pfäffli auf eine grundehrliche bäuerliche Küche. Das sei alles wunderbar, aber nicht mit weniger Arbeit verbunden, sagt sie.

Client: Salz & Pfeffer

Project: Drei Gänge von Julia Pfäffli

Text: Sarah Kohler 

Nur Liebe für die Zwiebel

Die Knolle des weltweit beliebten Liliengewächses ist die Grundlage der meisten Kocherei. Je mehr wir über sie wissen, desto mehr gelingen uns tolle Gerichte.

Client: Salz & Pfeffer

Project: Editorial

Text: Hans Georg Hildebrandt

Farmy

The campaign was developed in-house. Farmy's long-standing partner, Christian Massler Santiago, is responsible for the campaign video.

Client: Farmy

Production: 2AM

Director: Chris Santiago

Cinematographer: Atila Ulcay

Styling: Samir Seghrouchni

Project: Digital Campaign

Post Production: Chris Santiago

Farmy

The campaign was developed in-house. Farmy's long-standing partner, Christian Massler Santiago, is responsible for the campaign video.

Client: Farmy

Production: 2AM

Director: Chris Santiago

Cinematographer: Atila Ulcay

Styling: Samir Seghrouchni

Project: Digital Campaign

Post Production: Chris Santiago

Zum Goldenen Taschenbrot

The golden pocket bread (engl.) serves kebabs and plates of the highest quality. They source theire various breads from regional bakers, specially made for theire creations. For their first store in Zurich, I created the Food Key-Visuals and developed social media content

Client: UniqueTaste GmbH

Project: Key Visuals & Social Media Content

Agency: Farbenkollektiv Köln

Equitable

3 Courses by Chef Julian Marti at Equitable Zurich

Client: Equitable

Project: Key Visuals

Equitable

3 Courses by Chef Julian Marti at Equitable Zurich

Client: Equitable

Project: Key Visuals

Abschied und Neuanfang

Nach achttausendsiebenhundertzwölf Vorstellungen ist der letzte Vorhang gefallen. Maison Blunt übergibt der Nachfolgerin Zizi Hattab.

Project: Editorial

Client: Maison Blunt

Personal Work

«I do not like it, but everybody else does!»

Moderner Ansatz

Im Zürcher Elmira beschreitet ein junges Team neue Wege für eine nachhaltige Gastronomie. Allen voran: Küchenchef Vilson Krasnic. Der Mittdreissiger beweist dabei nicht nur handwerkliches Geschick, sondern auch eine ausgeprägte kreative Ader. 

Client: Salz & Pfeffer

Project: Drei Gänge von Vilson Krasnic

Text: Tobias Hüberlin

Moderner Ansatz

Im Zürcher Elmira beschreitet ein junges Team neue Wege für eine nachhaltige Gastronomie. Allen voran: Küchenchef Vilson Krasnic. Der Mittdreissiger beweist dabei nicht nur handwerkliches Geschick, sondern auch eine ausgeprägte kreative Ader. 

Client: Salz & Pfeffer

Project: Drei Gänge von Vilson Krasnic

Text: Tobias Hüberlin

Auf der Extrameile

Der Hype war gross, als das Zürcher Restaurant Silex vor gut einem Jahr eröffnete, nicht zuletzt wegen Küchenchef George Tomlin und dem Ruf , der diesem vorauseilte. Inzwischen ist der Engländer angekommen - und versteht das hiesige Publikum. 

Client: Salz & Pfeffer

Project: Drei Gänge von George Tomlin 

Text: Sarah Kohler

Auf der Extrameile

Der Hype war gross, als das Zürcher Restaurant Silex vor gut einem Jahr eröffnete, nicht zuletzt wegen Küchenchef George Tomlin und dem Ruf , der diesem vorauseilte. Inzwischen ist der Engländer angekommen - und versteht das hiesige Publikum. 

Client: Salz & Pfeffer

Project: Drei Gänge von George Tomlin 

Text: Sarah Kohler

Personal Work

«Mit Aromat»

Grenzen sprengen

Das Hotel Wilden Mann in Luzern mit seinen zwei verschiedenen Restaurants und einem grossen Bankettsaal bietet Sascha Behrendt genau den richtigen Rahmen. Hier darf der 34-jährige Küchenchef alle Register ziehen - und zeigen, was er draufhat. 

Client: Salz & Pfeffer

Project: Drei Gänge von Sascha Behrendt

Text: Sarah Kohler

Grenzen sprengen

Das Hotel Wilden Mann in Luzern mit seinen zwei verschiedenen Restaurants und einem grossen Bankettsaal bietet Sascha Behrendt genau den richtigen Rahmen. Hier darf der 34-jährige Küchenchef alle Register ziehen - und zeigen, was er draufhat. 

Client: Salz & Pfeffer

Project: Drei Gänge von Sascha Behrendt

Text: Sarah Kohler

Allianz Cinema - die schönsten Open-Air-Kinos der Schweiz

Traumhafte Locations verwandeln sich im Sommer in stimmungsvolle Kinosäle unter dem Sternenhimmel mit abwechslungsreichem Filmprogramm und feinster Gastronomie. 

Client: Cinerent

Project: Print 

Food: Coming Soon

Allianz Cinema - die schönsten Open-Air-Kinos der Schweiz

Traumhafte Locations verwandeln sich im Sommer in stimmungsvolle Kinosäle unter dem Sternenhimmel mit abwechslungsreichem Filmprogramm und feinster Gastronomie. 

Client: Cinerent

Project: Print 

Food: Coming Soon